Бренди

Историю бренди можно называть историей перегонки спиртов. Ведь в прошлом именно дистилляция вина в перегонных кубах давала всему миру «воду жизни» (eaux de vie – как говорят французы). Само понятие "бренди" не стоит пытаться отнести к какому-либо напитку и означает не более, чем технологию производства. Понятие это родилось в 15-16 веках, когда купцы и моряки из Голландии, занимавшиеся закупками близ Шаранта, забирали и вино, которое там производилось. Оно было очень вкусным, но и нестабильным. Для того, чтобы сохранить вино, которое быстро портилось во время перевозок и, вместе с тем, сократить число бочек, они стали «перегонять» это вино. Продукт, который получался в итоге, назвали "brandewijn"(пережженное вино). Впоследствии слово "brandewijn" трансформировалось в "бренди". Таким образом, именно голландцы и были «отцами» семейства разных спиртных напитков.

С тех пор во всем мире виноделы используют слово «бренди» в своих продуктах.

Испанцы, например, являясь известными ценителями крепких напитков из вина, используя для перегонки херес, получают знаменитые и очень востребованные сегодня марки испанского бренди: Bobadillo, Extra etiqueta Negra, Reserva grand capitan, Solera Gran Reserva, Pedro Domecq, Carlos I, Gran Reserva, Carlos III и др.

Португальцы выдерживают бренди в бочках из-под порто, что придает своеобразный вкус и аромат напиткам. Известные компании - Ribero и Ferreira.

Одной из наиболее известных греческих марок бренди является, несомненно, Metaxa.

До сих пор окончательные рамки бренди еще не установлены. Заметьте, если Вы соберетесь купить бренди, например, в другой стране, не зная точно марку, необходимую Вам, Вы можете купить не бренди, а коньяк. А если заказать бренди в ресторане Лондона, Вам могут принести как любой коньяк, если Вы не скажете заранее, что нужно «brandy of France». Во Франции "бренди" говорят совсем недавнои поэтому под вывеской "бренди" может оказаться что угодно, включая бренди коньяк (марк) из виноградных выжимок. Конечно же, в стране коньяка рынок бренди очень строго лимитирован. И производители должны называть бренди коньяк «марк» или использовать ее в производстве других напитков.

Все же купить бренди Вы можете практически в любой стране мира! Главное – знать, какой именно бренди или бренди коньяк Вы хотите!

В нашем же интернет-магазине Вы всегда можете купить бренди различной выдержки по довольно выгодной цене и с доставкой.

Особым ценителям предлагаем возможность купить бренди Сан Реми ХО (St Remy ХО) по специальной цене.

Станьте нашими постоянными клиентами – мы всегда к Вашим услугам!